A nutricionista Vânia Satie Obana Haraki, responsável técnica pela alimentação escolar da cidade de Lucas do Rio Verde (MT), esteve em Palmas nesta segunda-feira, 27, para conhecer projetos de alimentação escolar implantados nas escolas e Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) da Capital. Segundo a nutricionista, a visita em Palmas foi por indicação técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). “Tivemos visita de uma equipe do Pnae e como somos referência no estado do Mato Grosso também queremos conhecer outros lugares que são referência, e eles nos indicaram Palmas”, explicou.

O modelo de gestão compartilhada, implantado pela Prefeitura de Palmas, para descentralizar e administrar os recursos financeiros junto com as unidades educacionais foi apresentado para a nutricionista.

Em visita à ETI Padre Josimo Tavares, Vânia Obana conheceu um pouco do Projeto Roça na Escola e seus tanques para criação de peixes implantados na unidade educacional. “Palmas é referência devido à estrutura das escolas e Cmeis, os projetos de cultivo de peixes, além das panificadoras instaladas nas unidades educacionais, para produção do próprio lanche das crianças”, elogiou.

No Cmei João e Maria, a nutricionista conheceu o projeto Cozinha Experimental, implantado pela Prefeitura de Palmas para incentivar e desenvolver autonomia alimentar das crianças. “Lá, (Em Lucas do Rio Verde) trabalhamos nas escolas com educação alimentar e nutricional. No nosso município prezamos muito pela oferta de uma alimentação com qualidade e um cardápio diversificado. Por isso, estamos em Palmas buscando uma troca de experiências para manter sempre a qualidade”, explicou.

A cidade de Lucas do Rio Verde (MT) tem cerca de 60 mil habitantes e atende aproximadamente 10 mil alunos em 16 unidades escolares.

(Edição e postagem: Iara Cruz)

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