Os técnicos que atuam nos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) de Palmas participaram, nesta segunda e quarta-feira, 28 e 30, de uma capacitação para a aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia) junto aos usuários atendidos nas unidades. O treinamento é promovido pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Sedes), por meio da Secretaria Executiva de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesan).
“As capacitações são uma forma de organizar um fluxo integrado de identificação e diagnóstico da insegurança alimentar e nutricional no município, por meio da aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, que tem nos orientado nas ações desenvolvidas com o intuito de fortalecer a política municipal de segurança alimentar e nutricional, promovendo a integração dos sistemas Suas e Sisan”, destaca o secretário-executivo de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes, Felipe Coelho.
A formação destinada aos técnicos que atuam nos Cras apresenta a nova proposta de aplicação da escala e aborda temas como a metodologia de abordagem neutra, o preenchimento do formulário, o registro dos indicadores socioassistenciais e o estabelecimento de um fluxo de encaminhamento e acompanhamento das famílias em situação de Insegurança Alimentar e Nutricional (Insan).
Escala de Insegurança Alimentar – Ebia
A Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia), implantada no Brasil em 2004, é utilizada pelos municípios brasileiros para avaliar a fome e os níveis de segurança alimentar e nutricional da população. A Ebia classifica os domicílios em quatro categorias: segurança alimentar, insegurança alimentar leve, insegurança alimentar moderada ou insegurança alimentar grave.
