Com o objetivo de fortalecer as ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), a Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Sedes), promoveu, na tarde desta quinta-feira, 21, em parceria com o curso de Nutrição do Centro Universitário Unitop, atividades de extensão nos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) Pankararu, em Taquaruçu, e Karajá II, no setor Santa Bárbara.
No Cras Pankararu, os participantes acompanharam dinâmicas sobre valorização da cultura alimentar local e orientações sobre higienização e sanitização de alimentos. Já no Cras Karajá II, as atividades abordaram autocuidado e hábitos saudáveis relacionados às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs).
A iniciativa busca integrar, de forma contínua, as ações de EAN à rotina dos equipamentos, ampliando a promoção da saúde, a prevenção de doenças e o fortalecimento dos vínculos comunitários.
Segundo a nutricionista e gerente de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da Sedes, Tainara Araújo, a proposta reforça o direito à alimentação adequada. “Para a Gerência de Segurança Alimentar, ações como essa são fundamentais porque colocam em prática o direito à alimentação adequada no dia a dia da população. Isso é promover segurança alimentar na base, gerando mais saúde, prevenção e autonomia dentro dos Serviços de Convivência e Fortalecimento de Vínculos”, afirmou.
O gerente do Cras Pankararu, Elias Pereira, destacou os impactos da ação para os usuários do serviço. “Hoje foi um momento muito importante, porque conseguimos levar orientações sobre alimentação saudável, autocuidado e prevenção de doenças de forma prática e acessível, contribuindo para mais qualidade de vida e autonomia das famílias atendidas”, enfatizou.
Para a gerente do Cras Karajá II, Jaqueline Soares, a atividade aproximou a comunidade de informações essenciais sobre saúde e alimentação. “Os participantes tiveram a oportunidade de aprender, de forma dinâmica, sobre autocuidado e hábitos saudáveis, fortalecendo o bem-estar das famílias acompanhadas pelo serviço”, ressaltou.
Educação Alimentar e Nutricional
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia contínua voltada à promoção de hábitos alimentares saudáveis, segurança alimentar e qualidade de vida. Por meio de ações educativas e participativas, busca incentivar a autonomia das pessoas em relação à alimentação, valorizando a cultura alimentar, os hábitos regionais e o consumo sustentável. Também contribui para a prevenção de doenças crônicas, deficiências nutricionais e redução do desperdício de alimentos.
